Si buscas algo para refrescar a toda tu familia y que aparte sea delicioso, esta paleta de pepino con limón es la mejor opción. Como su preparación es muy sencilla, hasta los más pequeños del hogar te pueden ayudar a prepararlas.

Porción para 6 paletas

INGREDIENTES

• 2 Pepino pelados
• 1/2 taza de Limón el jugo
• 1 taza de Agua
• 1/4 taza de Azúcar

PREPARACIÓN

• CORTA láminas finas del pepino, con ayuda de un pelador.
• COLOCA en las paredes internas de los moldes para paleta. Reserva en el congelador.
• DISUELVE el azúcar en el agua, agrega el jugo de limón y rellena a la mitad los moldes que refrigeraste.
• CONGELA por una hora y coloca los palitos de madera.
• RELLENA con más limonada hasta cubrir los moldes y congela hasta que las paletas estén hechas.
• DESMOLDA y sirve con un poco de chile piquín.